المواضيع

كيفية تخزين الفجل في الثلاجة بثلاث طرق سهلة

 كيفية تخزين الفجل في الثلاجة بثلاث طرق سهلة وعملية

كيفية تخزين الفجل في الثلاجة بثلاث طرق سهلة

لتخزين الفجل في الثلاجة ، يمكنك وضعه في منشفة ونايلون مضغوط وتخزينه لمدة تصل إلى أسبوعين. يمكن حفظها في الزجاج لمدة 8 أيام وحفظها في الماء لمدة تصل إلى 3 أيام.

نجمة خدمة التدبير المنزلي -  هل تحب الفجل وتستمتع بصوت القرمشة تحت أسنانك ؛ لكن هل تكره أنه يلين بسرعة؟ في هذا المقال سوف نعلمك كيفية تخزين الفجل في الثلاجة حتى تتمكن من الحفاظ على الفجل طازجًا ونضرًا لفترة أطول  والاستفادة من فوائد الفجل.


كيفية تخزين الفجل في الثلاجة

باتباع الخطوات التالية ، يمكنك الاحتفاظ بالفجل طازجًا ونقيًا في الثلاجة لمدة أسبوع إلى أسبوعين.


الطريقة الأولى: التخزين في النايلون المضغوط

1- اختر حفنة من الفجل الطازج والممتاز.

2- افصلوا أوراق الفجل ، ثم اغسلوا الفجل جيداً.

3- افصل الساق والجذور. سيؤدي عدم إزالتها إلى ذبول الفجل ويصبح طريًا.

4- جهز نايلون مضغوط كبير وبعض الفوط الطويلة والواسعة.

5- قم بتغطية الجزء السفلي من الكيس بمنشفة.

6- ضع الفجل المبلل على المنديل.

7- أضف طبقة أخرى من المناديل. ثم ضع طبقة أخرى من الفجل المبلل على المنديل. كرر هذه العملية حتى تصبح كل الفجل في الكيس. 

لاحظ أنه يجب أن تكون هناك منشفة في الطبقة الأخيرة. أزل الهواء الزائد من الكيس وأغلقه.

8- الآن ضع الكيس في الثلاجة. سيبقى الفجل هشًا وطازجًا لمدة أسبوع إلى أسبوعين.

9- كلما أردت فجل افتح الكيس وخذ منشفة وأخرج الفجل. ثم قم بتغيير المنشفة وأغلق الكيس مرة أخرى وأعده إلى الثلاجة.


 الطريقة الثانية: وضع الفجل في البرطمان

1. اغسل الفجل واقطع جذوره ورؤوسه. اغسل الفجل بالماء لإزالة أي أوساخ. باستخدام المقص أو السكين ، افصل الجذور والأوراق.

2. ضعي الفجل في جرة. خذ وعاءً كبيرًا وضع فيه الفجل. رتب الفجل فوق بعضها البعض.

3. املأ البرطمان بالماء وضعه في الثلاجة. املأ الجرة بالماء النظيف. أغلق الباب الزجاجي بإحكام. ضع الجرة في الثلاجة. بهذه الطريقة ، يمكنك الاحتفاظ بالفجل في الثلاجة لمدة تصل إلى 8 أيام.


الطريقة الثالثة: تبريد الفجل بالماء لفترة قصيرة

1. املأ وعاءً كبيرًا بالماء. خذ وعاءًا كبيرًا واملأه من سنتيمتر ونصف إلى سنتيمترين ونصف بالماء البارد.

2. ضعي الفجل في الماء لمدة 3 أيام. ضعي الفجل في الوعاء كما لو كان ينمو من داخل الوعاء. لا تفصل بين جذور الفجل والأوراق. بهذه الطريقة ، يمكنك تخزين الفجل لمدة 3 أيام في درجة حرارة الغرفة.

3. ضع الوعاء في الثلاجة. إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بالفجل لفترة أطول ، ضع الوعاء في الثلاجة. مع هذا ، يمكنك الاحتفاظ بالفجل في الثلاجة لمدة 5 إلى 8 أيام.

إذا كنت مهتمًا أيضًا بزراعة الخضروات في المنزل ، نقترح عليك مقال  كيف نزرع الفجل في إناء؟ لا تفوتها!


خلاصة الموضوع

يتم استخدام كل من الطرق الثلاث المذكورة أعلاه لتخزين الفجل في الثلاجة لفترة معينة من أسبوعين إلى ثلاثة أيام. ومع ذلك ، نوصيك باستخدام الخضار الطازجة قدر الإمكان والتسوق منها يوميًا. 

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -