用四种简单的方法冷冻柠檬
熟石灰是一种可以延长这种独特香料寿命的方法。您可以用不同的方式将柠檬存放在冰箱中，并在需要时随时使用。
家政之星——我们可以肯定地说，柠檬是最好的香精和香料之一。不幸的是，像大多数水果一样，柠檬变质很快，会持续两到四个星期。在本文中，我们讨论了四种冷冻柠檬的方法，以便您可以更长时间地享受柠檬的味道和特性。和我们在一起
方法 1：冷冻整个柠檬的步骤
1.将整个柠檬放入自封袋中
将袋子内的空气完全放气。确定塑料袋中没有空气后，拉上拉链。用真空吸尘袋吸尘将使柠檬在冰箱中保持新鲜，并且不会占用冰箱太多空间。
2.将装有柠檬的袋子放入冰箱
根据冰箱的温度，柠檬冷冻过程可能需要几个小时到一整夜不等。下周使用新鲜柠檬，其余的在变质前冷冻。
3.将柠檬放入冷水中10分钟使其溶解
整个解冻的柠檬可能会变软，您将无法切开它。这种柔软性使酸橙成为合适的调味品。在这种情况下，您也可以使用柠檬汁。
您可以将柠檬在冰箱中存放 3 至 4 个月。
第二种方法：冷冻柠檬片
1.柠檬切小块
在冷冻前将酸橙切成小块可保持柠檬的新鲜度，可用于调制鸡尾酒和开胃菜等。您也可以将柠檬片切成月牙形。
2. 将柠檬片摆在模具上，放入冰箱冷藏
确保柠檬片之间有空间。将柠檬片放入模具中可以让它们单独冷冻。将柠檬片放入冰箱冷藏 2-3 小时，或直至柠檬汁完全冷冻。当柠檬变硬，按压不出汁时，说明柠檬已经完全冷冻。
3. 将柠檬片转移到带拉链的塑料袋中
酸橙完全冷冻后，可以将其放入自封袋中，然后放入冷冻室。每当你需要柠檬时，你可以从袋子里取出一片柠檬片来使用。
方法三：将柠檬皮片放入冰箱
1. 磨碎柠檬皮。
柠檬皮片含有天然油脂。你可以把它们分开冷冻，或者在柠檬冷冻后再冷冻。
2.将芯片放入自封袋中
将柠檬片放入自封袋中。下周使用剩余的柠檬，或将它们切碎并冷冻。
3.将装有薯片的袋子放入冰箱
将皮肤切片放在冰箱中几个小时或过夜，直到完全冷冻。只要你喜欢，你想吃多少就吃多少，剩下的放在冰箱里。
柠檬皮还具有我们在关于柠檬皮的益处和特性的文章中详细讨论过的独特特性。
请注意，所有提到的方法都必须精确执行，以防止酸橙在冰箱中变苦。
第四种方法：冷冻柠檬水
1.取柠檬汁
您可以使用手动榨汁机提取柠檬汁。如果没有榨汁机，可以取四分之一的柠檬，用叉子榨汁。目标是压碎柠檬并提取其汁液。
2.量出一杯柠檬汁
限制柠檬汁的用量可以让您更准确地测量柠檬的用量。在榨汁过程中必须去除种子。
3.将柠檬汁倒入冰块托盘中
当您将柠檬水转移到冰块托盘中时，请确保您知道一整杯柠檬水是由多少个立方体制成的。当您必须在特殊食谱中使用柠檬汁时，这将使您获得更准确的测量结果。
4.将冰块放入冷冻室冷冻
让它们留在冰箱里直到完全冷冻。如果不冷冻新鲜柠檬水，它会在两到四天内变质。将柠檬水储存在冰块中可以让您将柠檬水保存更长时间。如果您需要自己的冰格，可以在冷冻后将柠檬水块转移到自封袋中。
在家里储存天然柠檬汁以及如何将柠檬汁放入冰箱并不是一件难事，但相关的小贴士一定要完全贯彻执行。
