保存番茄酱并防止其腐烂的指南
长期储存番茄酱并防止其腐烂的最重要方法之一是将番茄酱放入玻璃容器中，将其放置在冰箱或冰柜的上层，然后用干燥干净的勺子将其取出. 粘贴。
家政服务之星——长期食用发霉的糊状物有害健康，除了引起过敏，严重的还会引发肝癌。本文从营养专家的角度，为大家盘点番茄酱的保存方法和防止发霉的方法，以及食用发霉食品的危害。
长期存放番茄酱的小窍门
1.将腻子存放在冰箱中
长期存放番茄酱并防止其发霉的最佳方法是将其放入冰箱。这样，您就可以安全地储存番茄酱数月。冷冻番茄酱的最佳方法是将番茄酱冷冻在冷冻袋中，然后摊开。这样面层的厚度在一厘米左右。这样，您可以轻松地为每次使用分离出一块冷冻糊状物，并将其余的放入冰箱。确保冷冻温度能使番茄酱在几个月内保持健康。
2.将糊状物保存在玻璃容器中
储存番茄酱的最佳容器是玻璃容器。因此，最好在打开腻子罐后立即将内容物转移到玻璃容器中。因为食品成分中的一种成分（尤其是酸性物质）与罐头内壁金属壁发生相互作用的概率很高。水果罐头、玉米罐头等所有需要长时间保存的罐头都需要使用此溶液。
3.在面团上刷一层薄薄的油
如前所述，番茄酱表面形成霉菌的最重要原因是它与空气中的氧气相互作用。在家里保存番茄酱的一种老方法是在装有番茄酱的碗上倒一层薄薄的油。这将停止向番茄酱供氧，番茄酱将不再形成。
4.将腻子放入小碗中
如果您准备了大量的糊状物，请务必将糊状物在原始容器中打开后存放在密闭的小容器中，并放在冰箱的最上面的架子上。最好使用专门为储存糊状物而设计的罐子，罐子周围有一个环和密封圈，以尽可能多地隔绝空气。另外，不要一下子把番茄酱倒进碗里，不管倒多少勺，把勺子在碗里在一条直线上移动几次，这样番茄酱下面就没有气泡或空隙了，这将来会导致发霉和损坏粘贴。
5.清洁并擦干勺子
长期储存番茄酱并防止其腐烂的旧建议是使用干净、干燥的勺子取出番茄酱；因此，建议您永远不要将油腻或湿的抹刀放入腻子容器中。
禁止使用发霉的膏体！
吃任何发霉的食物都对健康有害，甚至不建议把发霉的部分去掉，剩下看起来健康的部分再吃。当食物发霉时，表明其中存在真菌，因此即使您去除糊状物的发霉部分，糊状物其余部分的霉菌孢子和毒素仍有可能存在。由于肉眼无法看到真菌的孢子，而毒素只能通过化学测试才能检测到，因此认为既然容器内已经看不到霉菌就可以摄入是错误的。
霉菌在生长过程中会产生一种叫做霉菌毒素的物质，这种物质对人体健康有害。专家研究结果表明，霉菌毒素会导致长期的慢性疾病，其中某些类型还可能导致肝癌。霉菌在温暖潮湿的环境中茁壮成长，因此防止食物腐烂的第一步是将其存放在凉爽干燥的环境中。
