Congele limões de quatro maneiras fáceis
Cal apagada é um método que pode prolongar a vida deste tempero único. Você pode guardar os limões no congelador de diversas formas e usá-los sempre que quiser.
Estrela da casa - podemos dizer com certeza que o limão é um dos melhores sabores e temperos. Infelizmente, como a maioria das frutas, os limões estragam muito rapidamente e duram de duas a quatro semanas. Neste artigo, discutimos quatro maneiras de congelar limões para que você possa aproveitar o sabor e as propriedades dos limões por mais tempo. Fique conosco
Método 1: Passos para congelar um limão inteiro
1. Coloque o limão inteiro em um saco ziplock
Esvazie completamente o ar dentro do saco. Quando tiver certeza de que não há ar no saco plástico, feche o zíper. Aspirar o saco manterá os limões frescos no freezer e não ocupará muito espaço no freezer.
2. Coloque o saquinho com os limões no congelador
Dependendo da temperatura do seu freezer, o processo de congelamento do limão pode levar de algumas horas até a noite toda. Use limões frescos para usar na próxima semana e congele o restante antes que estrague.
3. Coloque o limão em água fria por 10 minutos para dissolvê-lo
Um limão inteiro descongelado provavelmente estará macio e você não conseguirá cortá-lo. Essa suavidade faz do limão um tempero adequado. Neste caso, você também pode usar suco de limão.
Você pode armazenar limões no freezer por 3 a 4 meses.
Segundo método: congelar fatias de limão
1. Corte o limão em pedaços pequenos
Cortar o limão em pedaços pequenos antes de congelá-lo preserva o frescor do limão e pode ser usado em coquetéis e aperitivos. Você também pode cortar fatias de limão em crescentes.
2. Disponha as rodelas de limão numa forma e leve ao congelador
Certifique-se de que haja espaço entre as fatias de limão. Colocar as rodelas de limão na forma permite que congelem separadamente. Mantenha as fatias de limão no freezer por 2 a 3 horas ou até que o suco de limão esteja completamente congelado. Quando o limão estiver duro e não soltar suco ao ser pressionado, significa que o limão está completamente congelado.
3. Transfira as fatias de limão para um saco plástico com fecho
Depois que o limão estiver completamente congelado, você pode colocá-lo em um saco ziplock e colocá-lo no freezer. Sempre que precisar de um limão, você pode tirar uma das rodelas de limão do saquinho e usar.
Método 3: Coloque as lascas de casca de limão no congelador
1. Rale as raspas do limão.
Lascas de casca de limão contêm óleos naturais. Você pode congelá-los separadamente ou raspar o limão depois de congelado e congelá-lo.
2. Coloque o chip em um saco ziplock
Coloque as fatias de limão em um saco ziplock. Use os limões restantes durante a próxima semana ou corte-os e congele-os.
3. Coloque o saco com as batatas fritas no congelador
Deixe a fatia de pele no freezer por algumas horas ou durante a noite até que esteja completamente congelada. Sempre que quiser, você pode pegar o quanto quiser e colocar o restante no freezer.
A casca de limão também possui propriedades únicas que discutimos em detalhes no artigo sobre os benefícios e propriedades da casca de limão.
Esteja avisado de que todos os métodos mencionados devem ser feitos com precisão para evitar que os limões fiquem amargos no freezer.
Quarto método: congelar limonada
1. Pegue o suco de um limão
Você pode extrair o suco de limão usando um espremedor manual. Se você não tiver um espremedor, pode pegar um quarto de limão e espremer o suco com um garfo. O objetivo é esmagar o limão e extrair seu suco.
2. Meça uma xícara de suco de limão
Limitar a quantidade de suco de limão permite que você obtenha medições mais precisas do uso de limão. As sementes devem ser retiradas durante o processo de extração do suco.
3. Despeje o suco de limão em uma forma de cubos de gelo
Ao transferir a limonada para as bandejas de cubos de gelo, certifique-se de saber de quantos cubos é feito um copo cheio. Isso permitirá que você obtenha medições mais precisas quando precisar usar suco de limão em receitas especiais.
4. Coloque os cubos de gelo no freezer para congelá-los
Deixe-os ficar no congelador até ficarem completamente congelados. Se você não congelar limonada fresca, ela pode estragar em dois a quatro dias. Armazenar limonada em cubos de gelo permitirá que você conserve a limonada por mais tempo. Se você precisar de suas próprias bandejas de gelo, pode transferir os cubos de limonada para um saco ziplock após o congelamento.
Armazenar suco de limão natural em casa e como armazenar suco de limão no freezer não é uma tarefa difícil, mas as dicas relevantes devem ser totalmente implementadas.
