Kokosnüsse mit einfachen und sofortigen Methoden öffnen
Kokosnuss ist eine köstliche Frucht mit einer harten Schale, die es manchmal schwierig macht, sie zu essen. Das Öffnen einer Kokosnuss erfordert keine speziellen Werkzeuge oder kniffligen Methoden. Das Schälen von Kokosnüssen ist manchmal schwierig. Einige Leute denken, dass sie einen Bohrer, eine Säge und andere Spezialwerkzeuge brauchen, um eine Kokosnuss zu öffnen, und weigern sich möglicherweise, Kokosnüsse insgesamt zu kaufen. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die Probleme beim Schälen der Kokosnuss haben, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Dazu gibt es einfache Möglichkeiten. Im Folgenden zeigen wir Ihnen zwei Möglichkeiten, eine Kokosnuss zu öffnen.
Vorbereitungsschritte vor dem Öffnen der Kokosnuss
Zuerst müssen Sie die Kokosnuss vorbereiten:
1- Machen Sie ein Loch in die Oberseite der Kokosnuss
An der Spitze der Kokosnuss befinden sich drei Augen oder Vertiefungen. Einer von ihnen ist normalerweise der schwächste und kann leicht durchbohrt werden. Sie können sie also mit einem scharfen Messer hineindrücken, um eine schwächere Vertiefung zu erzeugen. Sobald Sie die schwache Vertiefung gefunden haben, führen Sie das Messer hinein, um ein 1/2-Zoll-Loch zu machen. Du kannst auch einen Metallspieß oder Schraubendreher verwenden, um ein Loch in die Oberseite der Kokosnuss zu stechen.
2- Legen Sie die Kokosnuss verkehrt herum in ein Glas
Sie benötigen eine Tasse, um das Kokoswasser aufzufangen. Legen Sie die Kokosnuss auf den Kopf, so dass das Loch, das Sie gemacht haben, direkt über der Tasse ist. Du kannst die Kokosnuss auch in eine Schüssel geben, um das Wasser aufzufangen. Das Glas ermöglicht es Ihnen, die Kokosnuss eine Weile in Ruhe zu lassen und andere Dinge zu tun.
3- Filtern Sie das Kokoswasser vollständig
Nachdem Sie die Kokosnuss verkehrt herum auf das Glas gelegt haben, lassen Sie sie einige Minuten ruhen, damit die gesamte Flüssigkeit in der Kokosnuss ablaufen kann. Möglicherweise müssen Sie die Kokosnuss ein paar Mal schütteln, um etwas Wasser herauszubekommen. Sie sollten etwa eine dreiviertel Tasse (118 bis 177 ml) Kokosnusswasser sammeln. Das aus frischen und jungen Kokosnüssen gewonnene Wasser sollte süß sein. Wenn die Flüssigkeit in der Kokosnuss fettig ist, ist die Kokosnuss wahrscheinlich nicht gut und sollte entsorgt werden.
Die erste Methode: Öffnen Sie die Kokosnuss durch Erhitzen
1- Ofen vorheizen.
Um die Kokosnuss mit Wärme zu öffnen, ist es wichtig, dass Ihr Ofen heiß genug ist. Stellen Sie die Temperatur auf 190 °C ein und lassen Sie sie vollständig aufheizen. Achte bei dieser Methode darauf, das Kokoswasser abzulassen.
2- Wir legen die Kokosnuss in den Ofen und warten 10 Minuten.
Legen Sie die abgetropfte Kokosnuss in den Ofen. Lassen Sie die Kokosnuss etwa 10 Minuten lang erhitzen oder bis Sie einen Riss in der Schale sehen. Wenn die Kokosnuss nach 10 Minuten nicht gesprungen ist, erhitze sie weiter, bis du bemerkst, dass die Schale zu brechen beginnt. Überprüfen Sie die Kokosnuss alle paar Minuten, um sicherzustellen, dass sie nicht überhitzt. Wenn Sie es eilig haben, können Sie die Kokosnuss auch in der Mikrowelle erhitzen; Stellen Sie es in die Mikrowelle und erhitzen Sie es drei Minuten lang bei mittlerer Leistung.
3- Nehmen Sie die Kokosnuss aus dem Ofen und wickeln Sie sie in ein Handtuch.
Wenn die Kokosnuss zu knacken beginnt, nehmen Sie sie aus dem Ofen. Lassen Sie es zwei bis drei Minuten abkühlen. Als nächstes wickelst du die Kokosnuss in ein kleines Küchentuch oder Tuch.
4- Wir legen die Kokosnuss in eine Plastiktüte und schlagen sie auf eine harte Oberfläche.
Legen Sie die in ein Handtuch gewickelte Kokosnuss in einen großen Plastikmüllsack. Schließen Sie den Beutel und klopfen Sie die Kokosnuss einige Male auf eine harte Oberfläche, bis Sie die Kokosnussstücke fühlen können. Je härter die Oberfläche ist, mit der du auf die Kokosnuss klopfst, desto leichter wird es sein, sie zu brechen. Betonoberfläche funktioniert in diesem Fall gut.
5- Entfernen Sie die Haut mit einem Messer.
Sobald die Kokosnuss zerbrochen ist, nimm sie aus dem Müllbeutel und glätte sie mit einem Handtuch. Nimm jedes Stück und stecke ein Messer zwischen die Schale und das weiße Fruchtfleisch der Kokosnuss, sodass die beiden vorsichtig voneinander getrennt werden. Du brauchst kein scharfes Messer, um das Kokosfleisch und die Schale zu trennen. Lassen Sie einen kleinen Abstand zwischen der Schale und dem Kokosnussfleisch, damit es sich leicht trennen kann.
6- Entfernen Sie die Fasern aus dem Kokosnussfleisch.
Nach dem Entfernen der Kokosnussschale sind noch einige hellbraune Fasern vorhanden, die das weiße Fruchtfleisch bedecken. Sie können einen Schäler verwenden, um diese Fasern zu trennen. Wenn Sie keinen Sparschäler haben, können Sie auch ein scharfes Messer verwenden. Sobald Sie die Faser aus dem Fleisch entfernt haben, können Sie die Kokosnuss essen oder kochen.
Die zweite Methode: Öffnen der Kokosnuss mit einem Hammer
1- Wickeln Sie die Kokosnuss in ein Handtuch und bewahren Sie sie auf.
Wickeln Sie nach dem Abtropfen des Kokoswassers ein Küchentuch um die Kokosnuss. Falten Sie 4 Seiten der Serviette über die Kokosnuss.
2- Schlagen Sie mit einem Hammer auf die Kokosnuss, bis sie bricht.
Halten Sie die Kokosnuss in das Handtuch und klopfen Sie mit einem Hammer fest darauf. Wenn du auf die Kokosnuss triffst, drehe sie, um die gesamte Außenseite zu treffen, bis sie in der Mitte zu knacken beginnt.
3- Entfernen Sie die Kokosnuss von Hand aus dem rissigen Bereich.
Wenn du die äußere Schale der Kokosnuss aufgebrochen hast, spalte sie mit deinen Fingern in zwei oder mehr Teile. Legen Sie die Kokosnuss mit dem gebrochenen Teil nach unten auf den Tisch. Wenn Sie feststellen, dass die Kokosnuss nicht leicht spaltet, wiederholen Sie den Klebeschritt um die entstandenen Risse herum.
4- Schlagen Sie mit einem Hammer auf die Kokosnuss, um das Fruchtfleisch zu entfernen.
Wenn die Kokosnuss halbiert ist, verwenden Sie einen Hammer, um auf jedes Stück zu klopfen. Das hilft dabei, das Fleisch zu lockern und abzuschälen, damit du es leichter trennen kannst. Achten Sie darauf, alle Teile der Kokosnuss mit einem Hammer zu schlagen, um sicherzustellen, dass sich das Fruchtfleisch überall löst. Es ist gut, wenn die Kokosnusshälften beim Klopfen in kleinere Stücke zerbrechen, denn das kann Ihnen die Arbeit erleichtern, wenn es darum geht, die Schale vom Fruchtfleisch zu trennen.
5- Entfernen Sie das Kokosnussfleisch mit einem Messer.
Nach dem Hämmern ein Messer zwischen Schale und Kokosnussfleisch einführen und wie einen Hebel in die entgegengesetzte Richtung drücken, um das Fruchtfleisch von der Schale zu trennen. Tun Sie dies mit allen Kokosnussstücken, bis alle Teile von der Schale getrennt sind. Achte darauf, ein Buttermesser zu verwenden, damit du dir keine Sorgen machen musst, dir die Hand zu schneiden.
6- Entfernen Sie die Fasern aus dem Kokosnussfleisch.
Wenn Sie die Kruste von der Haut entfernen, ist außen noch eine dünne, braune, faserige Haut. Verwenden Sie einen Sparschäler, um die Haut vorsichtig zu entfernen. Am Ende bleibt also nur Kokosfleisch übrig. Nach dem Trennen des Kokosnussfleisches von der Schale ist die Kokosnuss bereit, gegessen oder gekocht zu werden.
