Welche Lebensmittel sollten nicht im Gefrierschrank aufbewahrt werden?
Nicht alle Lebensmittel müssen eingefroren werden! Einige Lebensmittel können nicht eingefroren werden, andere sind schädlich, wenn sie eingefroren werden; Doch welche Lebensmittel gehören nicht in den Gefrierschrank? Es wird in diesem Artikel gesagt.
Eine der besten Möglichkeiten, Lebensmittel zu konservieren, ist das Einfrieren; Weil wir Tiefkühlkost länger lagern können. Aus diesem Grund sehen wir viele Menschen in ihrem täglichen Leben, wie sie ihre Lebensmittel einfrieren. Doch welche Lebensmittel gehören nicht in den Gefrierschrank? Einige Lebensmittel sollten niemals eingefroren werden, da der Verzehr für den Körper schädlich ist. Im weiteren Verlauf dieses Artikels stellen wir Ihnen einige Lebensmittel vor, die nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten.
Liste der Lebensmittel, die nicht in den Gefrierschrank gelegt werden sollten
1. Milch und Milchprodukte
Milch und einige Milchprodukte, die wir in den Gefrierschrank stellen, werden verdünnt und wässrig. So sollten beispielsweise fettreiche Sahne, Schlagsahne und Käse mit mehr als 40 % Fett nicht in den Gefrierschrank gestellt werden.
2. Warmes Essen
Heiße Speisen lassen die Gefriertemperatur ansteigen; Mikroben wachsen auch bei hohen Temperaturen. Warten Sie daher zum Einfrieren von Lebensmitteln zuerst, bis diese gut abgekühlt sind.
3. Lebensmittel, die auftauen
Wenn Lebensmittel aus dem Gefrierschrank genommen und aufgetaut werden, wachsen Mikroben, die die niedrige Temperatur überlebt haben. Wenn sie also wieder eingefroren werden, enthalten sie mehr Mikroben als vor dem Entfernen.
4. Backen
Brot gilt nicht als einfrierfähiges Lebensmittel, da es im Gefrierschrank teigig wird. Natürlich nehmen manche Leute dem Brot die Feuchtigkeit und frieren es ein.
5. Ein Ei
Wenn das Ei gefroren ist, wird es größer und die Schale bricht. Eigelb sollte nicht eingefroren werden, da es beim Kochen klebrig und unbrauchbar wird. Bewahren Sie Hähnchen daher nur im Kühlschrank auf und achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum.
6. Konserven
Wie Sie wissen, werden Konserven im Gefrierschrank sperrig wie Eier und die Dose kann explodieren. Sie gelten auch nicht als Lebensmittel, die eingefroren werden können.
7. Gemüse, das viel interstitielles Wasser enthält
Gurken, Radieschen und Spinat gehören zu den Gemüsesorten, die nicht im Gefrierschrank aufbewahrt werden sollten. Weil sie ihren ursprünglichen Geschmack und Zustand verlieren. Falls Sie es bemerkt haben, enthalten die genannten Gemüse interstitielles Wasser, daher sollten Sie diese Gemüse nicht im Gefrierschrank lagern.
8. Unsachgemäß verpackte Lebensmittel
Verpacken Sie die Lebensmittel gut, sonst dringt die Gefrierkälte ins Innere und verliert ihren ursprünglichen Geschmack. Es wurde beobachtet, dass sogar einige Lebensmittel ihre ursprüngliche Textur verloren haben und nicht mehr die ursprüngliche Qualität aufweisen.
9. Rohe Kartoffeln
Rohe Kartoffeln sollten kühl und trocken gelagert werden; Aber nicht in die Tiefkühltruhe! Denn rohe Kartoffeln werden im Gefrierschrank schwarz. Es ist zu beachten, dass Kartoffelpüree 4 bis 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden kann.
10. Wassermelone und Melone
Wassermelonen, Melonen und Früchte mit viel Wasser sollten generell nicht eingefroren werden, da sie klebrig werden und an Geschmack und Qualität verlieren.
11. Erfrischungsgetränke
Wie Sie wissen, werden Flüssigkeiten beim Einfrieren dichter, weshalb wir sie niemals in einem Glasbehälter in den Gefrierschrank stellen sollten.
12. Khas
Salat enthält viel Wasser in seinen Blättern, und wenn er in den Gefrierschrank gestellt wird, verliert der Salat seine Knusprigkeit, Knusprigkeit und Eigenschaften. Wenn Sie Salat in den Gefrierschrank legen, wird er weich und ungenießbar. Um also von den Eigenschaften des Salats zu profitieren, essen Sie ihn frisch.
13. Avocado
Wenn Sie Avocados in den Gefrierschrank legen, schmecken sie auch bitter, nachdem sie ihren gefrorenen Zustand verloren haben. Avocado ist eine nahrhafte Frucht, deren Eigenschaften Sie in einem Artikel über die Eigenschaften von Avocado finden (was sind die Eigenschaften und Schäden der Avocadofrucht?).
14. Gebratenes Huhn
Legen Sie frittiertes Hähnchen nicht in den Gefrierschrank, da es sonst seinen knusprigen Zustand verliert. Außerdem wachsen in diesem Fall verschiedene Bakterien in den Lebensmitteln und das Brot verliert an Geschmack und Qualität.
15. Kaffee
Es ist interessant zu wissen, dass alle Arten von Kaffeebohnen und gemahlenem Kaffee das Aroma und den Geschmack der umgebenden Materialien sehr gut aufnehmen. Stellen Sie sich also vor, Kaffee oder gemahlenen Kaffee in den Gefrierschrank zu stellen. Das Produkt, das Sie erhalten, ist ein hydratisiertes Pulver, das den Geschmack anderer Lebensmittel angenommen hat.
16. Honig
Honig ist ein sehr widerstandsfähiges und einzigartiges Lebensmittel, das Sie nicht in den Gefrierschrank stellen müssen. Wenn Honig in den Gefrierschrank gestellt wird, wird er kristallin und ist nicht zum Verzehr geeignet, und er gilt als eines der Lebensmittel, die nicht eingefroren werden können.
17. Tomate
Tomaten sind reich an Vitamin C und Lycopin. Wenn Sie Tomaten in den Gefrierschrank legen, verlieren sie alle ihre Eigenschaften.
18. Knoblauch
Knoblauch verliert auch seine Textur und Knusprigkeit, nachdem er aus dem Gefrierschrank genommen wurde. Bewahren Sie Knoblauch an einem kühlen, trockenen Ort auf.
19. Olivenöl
Wenn Sie Olivenöl in den Gefrierschrank legen, verliert es seine Natur und seine Eigenschaften. Bewahren Sie Olivenöl daher an einem trockenen und gleichmäßig dunklen Ort auf.
Die Schlussfolgerung
Wie Sie lesen, sind von allen Lebensmitteln, die eingefroren werden können, einige Lebensmittel wie Eier, Knoblauch, Honig, Erfrischungsgetränke und einige Gemüse nicht einfrierbar.
