18 modi semplici e pratici per conservare a lungo la frutta
Per conservare a lungo frutta e verdura si possono utilizzare metodi come separare i gambi delle verdure, conservare frutta e verdura in luoghi appositi, tenere alcuni cibi lontani da altri ingredienti e lavare le bacche con l'aceto.
Stella delle pulizie La maggior parte delle persone oggi va a fare la spesa nei fine settimana e cerca di fare scorta di frigorifero per la settimana. A volte potresti comprare più frutta e verdura del necessario, quindi è meglio fare un elenco degli ingredienti di cui hai bisogno prima di acquistare il cibo. Questo ti aiuterà a evitare l'acquisto di componenti aggiuntivi. In questo articolo spiegheremo come conservare a lungo frutta e verdura. Puoi anche imparare come conservare tutti i tipi di cibo nella sezione pulizie del sito web di Star.
18 consigli per conservare a lungo la frutta
1. Metti la frutta e la verdura nella dispensa o nel frigorifero il prima possibile
Immagina di aver fatto la spesa e di tornare a casa. Nel frattempo, potresti pianificare di andare in un bar e fare una pausa. Ma pensa a frutta e verdura. Non è una buona idea lasciare questi prodotti freschi nel retro dell'auto, soprattutto se esposta al sole. Pertanto, è meglio tornare a casa subito dopo lo shopping e fare scorta di cibo. Questo è uno dei punti principali per conservare a lungo i frutti.
2. Rimuovi i gambi dalle verdure
I gambi frondosi di verdure come le barbabietole assorbono l'umidità dalle radici, rendendole secche e avvizzite. Pertanto, rimuovere i gambi dalle verdure prima di conservarle.
3. Metti il cibo in alcune parti del frigorifero
A seconda delle prestazioni del frigorifero, alcune parti potrebbero essere più fredde di altre. In particolare, se la temperatura del frigorifero è bassa, può favorire la formazione di muffe. Alcune verdure, come le insalate, assorbono più umidità in tali condizioni e appassiscono rapidamente. Quindi, per massimizzare la freschezza di frutta e verdura, fai attenzione a dove le metti.
4. Mangia prima cibi deperibili
Consumando cibi deperibili in anticipo, puoi evitare che si deteriorino.
5. Prevenire la doratura di avocado e fette di mela
Un semplice trucco per evitare che ciò accada è aggiungere del succo di limone a fette di mele o avocado. Questo lo farà rimanere fresco per un po' più a lungo.
6. Rinfrescante insalata di verdure
Se ti imbatti in un mucchio di verdure appassite, puoi usare la tecnica dell'acqua fredda. Per prima cosa togliete le foglie marroni e frondose, poi riempite il lavello o una ciotola capiente di acqua fredda e mettete a bagno le verdure per almeno venti minuti. Poi asciugateli con della carta assorbente.
7. Mantieni pulito il tuo frigorifero
Assicurati che il tuo frigorifero sia pulito per evitare muffe e deterioramento di frutta e verdura. Non è necessario disinfettare il frigorifero tutti i giorni, ma una volta al mese puliscilo con acqua calda e sapone. Ciò impedisce il trasferimento di batteri dal ripiano del frigorifero al cibo ed è molto importante per la conservazione a lungo termine della frutta.
8. Sbarazzati immediatamente del cibo avariato
Il cibo avariato può trasferire i batteri a frutta e verdura. Pertanto, quando vedi cibo avariato, gettalo via immediatamente.
9. Tieni a parte frutta e verdura
Un consiglio interessante per conservare la frutta a lungo è che dovresti essere consapevole di quali frutta o verdura non dovrebbero essere messe una accanto all'altra. Alcuni alimenti producono un gas chiamato etilene quando maturano. Il contatto con altra frutta e verdura fa sì che questo gas diventi morbido e macchiato.
Ad esempio, alimenti come banane, mango e pomodori producono gas etilene ed è meglio tenere queste sostanze lontano da alimenti sensibili all'etilene come mele, broccoli e fagiolini.
10. Fai scorta di banane
Se vuoi che le tue banane arrivino in anticipo, mettile in buste di carta marrone. Ma se vuoi che rimanga giallo e brillante, avvolgi le punte delle banane nel cellophane.
11. Metti le cipolle nei calzini
Per mantenere fresche le cipolle, puoi metterle nei collant e usarle fino a sei mesi! Prendi un paio di collant puliti e mettici dentro una cipolla, annoda la parte superiore e poi mettici dentro un'altra cipolla. Continua questo processo fino alla fine. Quindi conservalo in un luogo asciutto e buio.
12. Conservare i funghi in buste marroni
È meglio conservare i funghi in un ambiente asciutto. Quindi, mettili in buste di carta marrone, poi mettili in frigo. Puoi imparare a conservare i funghi. Scopri il fritto, il vapore e il bollito sul sito web di Star.
13. Metti le verdure dell'insalata in una ciotola con un tovagliolo di carta
Lavare e asciugare le verdure di insalata e metterle in un contenitore ermetico con un tovagliolo di carta. I tovaglioli di carta assorbono l'umidità e l'acqua in eccesso dalle verdure.
14. Per conservare più a lungo le verdure tagliate, metterle a bagno in acqua
Se usi metà delle verdure come carote e tuorli d'uovo, puoi mettere il resto in una ciotola d'acqua e conservarlo in frigorifero. Questo eviterà che si secchino.
Frutta e verdura reagiscono in modo diverso a condizioni diverse. Pertanto, per conservare a lungo la frutta, è importante pensare al posto migliore in cui conservarla. Alcune verdure, come patate e zucchine, si conservano meglio in cucina oa temperatura ambiente. Mentre lascia le bacche fuori durante la notte, le rovina.
16. Per aumentare la freschezza del sedano, mettilo in un foglio di alluminio
Per mantenere il sedano fresco, avvolgere ogni gambo in un foglio di alluminio. Con questo, puoi mantenerli freschi per circa due settimane.
17. Conserva le patate con le mele per evitare che germoglino
Il gas etilene delle mele aiuta a prevenire la crescita delle patate.
18. Lavare le bacche con l'aceto
Mescolare 1 tazza di aceto e 3 tazze d'acqua e lavare lamponi, fragole e altri frutti di bosco. Questo lo farà rimanere fresco più a lungo.
