Храните натуральный фруктовый сок в течение длительного времени
Чтобы хранить натуральный фруктовый сок, необходимо следовать некоторым советам, например, использовать посуду из стекла или нержавеющей стали и использовать подходящую соковыжималку, удалять воздух из использованных контейнеров и хранить фруктовый сок холодным.
Star Health Service В настоящее время у людей не хватает времени на ежедневное приготовление натурального фруктового сока, и они стремятся приготовить большое количество натурального фруктового сока в определенное время и хранить его в течение длительного времени. Возникает вопрос: есть ли способ сохранить натуральный фруктовый сок в течение длительного времени? Ответ на вопрос: да, вы можете хранить фруктовый сок даже в течение нескольких месяцев, при условии, что вы используете подходящие контейнеры и подходящие инструменты для отжима для приготовления и хранения фруктового сока. Но перед этим вы должны знать некоторые вещи в этой области. Чтобы получить полные знания в этой области, следуйте следующему содержанию.
Как долго хранится натуральный фруктовый сок?
Как долго можно хранить натуральный фруктовый сок, зависит от нескольких факторов:
соковыжималка для приготовления натурального фруктового сока; Ряд специальных устройств против обледенения позволяет приготовить высококачественные фруктовые соки с большей устойчивостью к окислению.
фрукты на ваш выбор для приготовления фруктового смузи; Например, цитрусовые дольше хранятся, а яблоки быстро окисляются и становятся коричневыми.
Как сохранить натуральный фруктовый сок. Фруктовые соки можно использовать только в течение короткого времени при комнатной температуре и без крышки.
Машина для производства фруктовых соков подходит для хранения натуральных фруктовых соков.
Есть разные соковыжималки. Каждый из них имеет свои особенности и методы. Обратившись к bestreview.ir, вы сможете узнать о самых продаваемых и самых продаваемых соковыжималках.
Выбор правильной соковыжималки может быть связан с сохранением натурального фруктового сока в течение одного-трех дней. Большинство людей выбирают центробежную соковыжималку, потому что она дешевле и проще в использовании, чем медленная соковыжималка. Здесь были рассмотрены две модели соковыжималок, и вы сами убедитесь, что вторая модель лучше.
1- Возраст центрифугирования
Этот тип соковыжималки извлекает сок с помощью сита с лезвием под ним, которое вращается со скоростью несколько тысяч оборотов в минуту. Это быстрое вращение отделяет жидкость от мякоти фруктов. Так как таким способом фруктовый сок готовится быстро, в него всасывается больше воздуха. Воздух, попадая в фруктовый сок, вызывает его окисление, в результате чего фруктовый сок нельзя хранить более 24 часов.
2- Медленная эпоха
Основа действия у этого вида сока другая. Вместо того, чтобы использовать несколько циклов для извлечения сока, эта машина измельчает фрукты, измельчая их между ситом и вращающейся крыльчаткой. Этот вентилятор работает как винтик в мясорубке. Он медленно создает ломтики со скоростью от 48 до 80 об/мин. Таким образом, в фруктовый сок попадает меньше воздуха, и вы можете пить его дольше. Этот тип соковыжималки также имеет варианты, такие как вертикальная медленная соковыжималка.
Лучшие контейнеры для хранения натурального фруктового сока
Лучшей тарой для хранения натурального фруктового сока являются стеклянные банки. Вы также можете использовать бутылки из-под минеральной воды или одноразовые бутылки. Вообще не рекомендуется использовать пластиковые бутылки, так как такие типы бутылок способствуют быстрому окислению фруктовых соков. Старайтесь использовать бутылки с большим горлышком, которые легко мыть и стерилизовать. Старайтесь использовать относительно небольшие бутылки для хранения фруктовых соков, потому что, в конце концов, натуральные фруктовые соки лучше употребить за короткий промежуток времени.
Подходящий контейнер для хранения натурального фруктового сока
Важное примечание: как правило, лучшими контейнерами для хранения натуральных фруктовых соков являются стеклянные контейнеры, достаточно большие, чтобы вы могли употребить их в течение короткого периода времени.
Лучшие условия для сохранения натуральных фруктовых соков
Наилучшие условия для сохранения фруктовых соков — безвоздушная среда. Воздух сам по себе является одним из факторов, который способствует порче фруктового сока. Лучше всего хранить фруктовый сок в прохладном месте, например в холодильнике. Когда вы наполняете контейнер соком, лучше всего наполнять его до краев, так как это предотвращает попадание воздуха в бутылку.
Другие советы по сохранению натуральных соков
Добавление лимона в сок для получения лимонной кислоты может помочь сохранить сок.
Сделайте холодный натуральный фруктовый сок.
Не забудьте хорошо вымыть фрукты, из которых хотите сделать сок.
Следует отметить, что все фрукты и овощи перед мытьем полны грязи и пестицидов. Даже если вы покупаете органические продукты, вы должны их мыть, особенно корнеплоды, такие как свекла, сельдерей и помидоры, потому что все они растут в почве. Чтобы вымыть его, просто замочите его в смеси воды и уксуса не менее чем на пятнадцать минут, а затем смойте все это. Для таких продуктов, как яблоки, используйте пищевую щетку, чтобы очистить поверхность. Для продуктов, таких как апельсины, очистите их полностью.
Если возможно, не нарезайте фрукты или овощи, которые вы хотите использовать.
При измельчении фруктов и овощей клеточные стенки разрываются и к ним обеспечивается доступ воздуха, а процесс разложения и окисления происходит с большей скоростью. Теперь вам может быть интересно, как избежать раздавливания фруктов. Прежде всего, это зависит от соковыжималки, которую вы хотите использовать. Обычно вам не нужно нарезать листовую зелень для приготовления сока, и вы можете легко положить ее в машину для приготовления сока.
Используйте органические продукты.
Как правило, органические продукты содержат больше питательных веществ, чем неорганические. Используйте как можно больше свежих органических продуктов для смузи. Помимо того, что они питательны, покупая органические ингредиенты, вы можете быть уверены, что эти продукты не содержат химических веществ, таких как пестициды, которые могут нанести вред вашему здоровью.
Также обратите внимание на некоторые ключевые моменты при покупке фруктов, например, если вы хотите купить яблоки, убедитесь, что у них твердая кожура, и не покупайте их, если на них есть мягкие пятна (поскольку это указывает на то, что рассматриваемое яблоко не свежее). Что касается овощей, таких как капуста, выбирайте самые зеленые и твердые и избегайте покупать те, которые желтеют.
Важное замечание: когда сок меняет свой вкус и цвет, это говорит о том, что сок окислился или испортился и его обязательно нужно выбросить.
Вывод
Положительный эффект фруктового сока может исчезнуть через несколько минут после его приготовления. Свежий фруктовый сок содержит много питательных веществ. К таким веществам относятся: очищенная растительная вода, витамины, ферменты, минеральные вещества, белки, клетчатка, углеводы, натуральная пища (каротин, ликопин и др.), хлорофилл, жиры и другие вещества.
Когда вы делаете натуральный фруктовый сок, клеточные стенки разрушаются, чтобы произвести эти питательные вещества. Многие из этих питательных веществ чувствительны к воздуху, теплу, свету и времени, и эти факторы могут их разрушить. Некоторые витамины, такие как витамин U, превращаются в пар уже через несколько минут, говорит Джей Кордич, эксперт в этой области, и принимать эти витамины нужно быстро.
Согласно терапии Герсона, натуральные фруктовые соки следует употребить в течение 20 минут. Понятно, что если люди хотят получить максимальную пользу от натуральных фруктовых соков, они не должны хранить их слишком много; Поэтому лучше употреблять натуральные фруктовые соки сразу после их приготовления.
