Как хранить апельсиновый сок, чтобы он не стал горьким и затхлым
Чтобы знать, как правильно хранить апельсиновый сок, необходимо соблюдать некоторые принципы, такие как снятие кожуры апельсина перед извлечением сока и кипячение сока. Знаете ли вы, как правильно хранить цитрусовые соки, такие как лимонный или апельсиновый сок? Если не сделать это должным образом, это вызовет горечь и плесень. В этой статье мы упомянули, как правильно хранить апельсиновый сок.
Правильный способ выжимания апельсинов
Чтобы узнать, как лучше всего сохранить апельсиновый сок, вы должны сначала узнать, как правильно делать сок из этого фрукта. Для этого важно обратить внимание на следующее:
Разрежьте апельсин пополам.
Выжмите их, используя ручную пластиковую соковыжималку.
Пропустите сок через сито, чтобы отделить мякоть от апельсинового сока и кожуры.
Вскипятите апельсиновый сок и в конце варки добавьте в апельсиновый сок немного соли.
Важные моменты
Не используйте электрическую соковыжималку для апельсинового сока. Потому что семена апельсина будут раздавлены, а апельсиновый сок станет горьким.
Вы также можете использовать гранатовую соковыжималку для апельсинового сока.
Этот апельсиновый сок может храниться до одного года.
Избегайте чувства горечи
Если принимать апельсиновый сок принципиально, он не будет горчить. Для этого перед употреблением воды внимательно соблюдайте следующие пункты:
Сначала хорошо вымойте апельсины.
Затем хорошо очистите апельсины острым ножом или картофелечисткой.
Чтобы апельсиновый сок не горчил, необходимо удалить полоску вокруг апельсина.
Если вы хотите, чтобы ваш апельсиновый сок оставался полезным и долго хранился, его следует кипятить.
Перелейте апельсиновый сок в подходящую емкость и поставьте на огонь. По мере закипания снимайте образовавшуюся на нем пену, чтобы убрать апельсиновую горечь.
Кипятить следует не менее 15 минут.
Затем дайте ему полностью остыть и затем храните в банках или специальных контейнерах.
Апельсиновый сок — это натуральный сок с удивительными свойствами, которые мы подробно рассмотрели в статье о свойствах апельсинового сока в народной медицине.
Общие советы о том, как хранить апельсиновый сок
Чтобы правильно хранить апельсиновый сок, необходимо соблюдать следующие пункты:
Кислотность апельсиновой корки
Если апельсины свежие и крупные, их лучше высушить через несколько дней после сбора, учитывая кислотность кожуры апельсина. Правильная очистка апельсина — первый важный шаг в его сушке.
Выберите правильное блюдо
Емкость, которую вы выбрали для кипячения апельсинового сока, должна быть чистой. Налейте апельсиновый сок в сухую чистую чашку и оставьте в холодильнике с открытой крышкой на ночь до утра. Не наливайте апельсиновый сок в пластиковую бутылку. Потому что кислота в воде разложит пластиковую стенку емкости и в нее попадут опасные и болезнетворные вещества.
