Makanan apa yang tidak boleh disimpan di freezer?
Tidak semua makanan perlu dibekukan! Beberapa makanan tidak dapat dibekukan, dan yang lainnya berbahaya jika dibekukan; Tapi makanan apa yang tidak boleh dimasukkan ke dalam freezer? Dikatakan dalam artikel ini.
Salah satu cara terbaik untuk mengawetkan makanan adalah dengan membekukannya; Karena kita bisa menyimpan makanan beku lebih lama. Inilah mengapa kita melihat banyak orang membekukan makanan mereka dalam kehidupan sehari-hari. Tapi makanan apa yang tidak boleh dimasukkan ke dalam freezer? Beberapa makanan tidak boleh dibekukan, karena mengkonsumsinya akan berbahaya bagi tubuh. Di sisa artikel ini, kami akan memperkenalkan beberapa makanan yang tidak boleh disimpan di lemari es.
Daftar makanan yang tidak boleh dimasukkan ke dalam freezer
1. Susu dan produk susu
Susu dan beberapa produk susu yang kita masukkan ke dalam freezer menjadi encer dan encer. Misalnya, krim berlemak tinggi, krim kocok, dan keju dengan lemak lebih dari 40% tidak boleh dimasukkan ke dalam freezer.
2. Makanan panas
Makanan panas menyebabkan suhu freezer naik; Mikroba juga tumbuh pada suhu tinggi. Karena itu, untuk membekukan makanan, tunggu dulu hingga dingin dengan baik.
3. Makanan yang mencairkan es
Saat makanan dikeluarkan dari freezer dan dicairkan, mikroba yang bertahan pada suhu rendah akan tumbuh. Jadi ketika dibekukan kembali, mereka mengandung lebih banyak mikroba daripada sebelum dibuang.
4. Panggang
Roti tidak dianggap sebagai makanan yang bisa dibekukan karena menjadi pucat di dalam freezer. Tentu saja, beberapa orang menghilangkan kelembapan dari roti dan membekukannya.
5. Telur
Jika telur dibekukan, menjadi lebih besar dan cangkangnya retak. Kuning telur tidak boleh dibekukan karena menjadi lengket dan tidak dapat digunakan selama memasak. Karena itu, simpan ayam hanya di lemari es dan perhatikan tanggal kedaluwarsanya.
6. Makanan kaleng
Seperti yang Anda ketahui, makanan kaleng di dalam freezer menjadi besar seperti telur dan kalengnya bisa meledak. Mereka juga tidak dianggap makanan yang bisa dibekukan.
7. Sayuran yang banyak mengandung air interstisial
Ketimun, lobak, dan bayam termasuk sayuran yang tidak boleh disimpan di dalam freezer. Karena mereka kehilangan rasa dan kondisi aslinya. Jika Anda perhatikan, sayuran yang disebutkan mengandung air interstisial, jadi sebaiknya Anda tidak menyimpan sayuran ini di dalam freezer.
8. Makanan kemasan yang tidak benar
Kemas makanan dengan baik, jika tidak, freezer dingin akan menembus ke dalam dan kehilangan rasa aslinya. Telah diamati bahwa bahkan beberapa makanan telah kehilangan tekstur aslinya dan tidak memiliki kualitas aslinya.
9. Kentang mentah
Kentang mentah harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering; Tapi tidak di dalam freezer! Karena kentang mentah menjadi hitam di dalam freezer. Perlu dicatat bahwa kentang tumbuk dapat disimpan dalam freezer selama 4 hingga 6 bulan.
10. Semangka dan melon
Semangka, melon, dan buah-buahan yang mengandung banyak air umumnya tidak boleh dibekukan, karena menjadi lengket dan kehilangan rasa dan kualitasnya.
11. Minuman ringan
Seperti yang Anda ketahui, cairan menjadi lebih padat saat dibekukan, oleh karena itu kita tidak boleh memasukkannya ke dalam wadah kaca di dalam freezer.
12. Khas
Selada mengandung banyak air di daunnya, dan menempatkannya di dalam freezer menyebabkan selada kehilangan kerenyahan, kerenyahan, dan khasiatnya. Saat Anda memasukkan selada ke dalam freezer, selada menjadi lunak dan tidak bisa dimakan. Jadi, untuk mendapatkan manfaat dari selada, makanlah dalam keadaan segar.
13. Alpukat
Jika Anda memasukkan alpukat ke dalam freezer, setelah kehilangan keadaan beku, rasanya juga pahit. Alpukat merupakan buah yang berkhasiat, khasiatnya akan Anda temukan pada artikel khasiat buah alpukat (apa saja khasiat dan bahaya buah alpukat?).
14. Ayam goreng
Jangan masukkan ayam goreng ke dalam freezer karena akan kehilangan kondisi renyahnya. Selain itu, dalam hal ini, berbagai bakteri tumbuh di dalam makanan, dan roti kehilangan rasa dan kualitasnya.
15. Kopi
Menarik untuk diketahui bahwa semua jenis biji kopi dan kopi bubuk menyerap aroma dan rasa dari bahan-bahan di sekitarnya dengan sangat baik. Jadi bayangkan memasukkan kopi atau kopi bubuk ke dalam freezer. Produk yang Anda dapatkan adalah bubuk terhidrasi yang memiliki rasa makanan lain.
16. Sayang
Madu adalah makanan yang sangat tahan dan unik yang tidak perlu dimasukkan ke dalam freezer. Jika madu dimasukkan ke dalam freezer, maka akan menjadi kristal dan tidak layak untuk dikonsumsi, serta dianggap sebagai salah satu makanan yang tidak dapat dibekukan.
17. Tomat
Tomat kaya akan vitamin C dan lycopene. Jika Anda memasukkan tomat ke dalam freezer, mereka kehilangan semua khasiatnya.
18. Bawang putih
Bawang putih juga kehilangan tekstur dan kerenyahannya setelah dikeluarkan dari freezer. Simpan bawang putih di tempat kering yang sejuk.
19. Minyak zaitun
Jika Anda memasukkan minyak zaitun ke dalam freezer, ia kehilangan sifat dan khasiatnya. Oleh karena itu, simpanlah minyak zaitun di tempat yang kering bahkan gelap.
Kesimpulannya
Seperti yang Anda baca, dari semua makanan yang dapat dibekukan, beberapa makanan seperti telur, bawang putih, madu, minuman ringan, dan beberapa sayuran tidak dapat dibekukan.
