Syarat menyimpan saus tomat buatan sendiri di dalam freezer dengan cara pembuatannya
Menyimpan salsa buatan sendiri di dalam freezer akan membantu mencegahnya berjamur. Membuat saus buatan sendiri sangat sederhana. Ambil saja kulit tomat dan rebus.
Kurangnya waktu di dunia saat ini telah menyebabkan orang semakin beralih ke makanan kemasan dan makanan kemasan. Pasta tomat adalah salah satu barang yang dulunya banyak dibuat di rumah, tetapi saat ini hampir semua produk kalengan dibuat dari toko. Pada artikel ini, kami akan mengajari Anda cara menyiapkan dan menyimpan pasta buatan sendiri di dalam freezer.
Simpan saus tomat dengan cara yang benar
Setelah Anda membuat saus tomat rumahan yang cukup, Anda perlu memikirkan cara menyimpannya.
Pertama-tama, wadah terbaik untuk menyimpan saus tomat buatan sendiri adalah toples kaca dengan penutup yang rapat. Gelas tidak berinteraksi dengan isinya dan ini membantu menjaga pasta Anda tetap murni dan segar.
Tidak masalah jika Anda menyimpan saus buatan sendiri di dalam freezer atau di lemari es, Anda dapat meletakkan salah satu toples yang diperlukan di rak atas lemari es, dan meninggalkan sisanya di dalam freezer, mengeluarkannya secara bertahap. Intinya di sini adalah jika Anda berencana untuk menyimpan salsa buatan sendiri di dalam freezer, jangan mengisi wadah sampai penuh agar tidak meledak di dalam freezer.
Agar pasta tetap sehat dan segar lebih lama, jangan memasukkan sendok basah atau berminyak ke dalam wadah karena akan menyebabkan pasta buatan Anda terbentuk.
Cara membuat saus tomat buatan sendiri
Hal terpenting yang harus Anda perhatikan adalah makanan kaleng pada umumnya mengandung banyak bahan pengawet yang merugikan kesehatan tubuh dalam jangka panjang. Jika Anda bisa membuat salsa buatan sendiri, Anda akan mendapatkan semua bahan itu. tapi bagaimana caranya? Kami memberi tahu Anda...
Padahal, membuat saus buatan sendiri sangat sederhana. Yang harus Anda lakukan adalah memasukkan tomat sebanyak yang Anda inginkan ke dalam air mendidih dan biarkan mendidih selama beberapa menit. Ini agar Anda dapat dengan mudah memisahkan kulit dan daging tomat. Trik pot pada langkah ini adalah membuat potongan kecil di bawah tomat sebelum menuangkannya ke dalam air agar kulitnya lebih mudah dihilangkan.
Simpan saus tomat buatan sendiri di dalam freezer
Setelah tomat sedikit melunak (setelah sekitar 2-3 menit), keluarkan dari air dan ram dengan memasukkannya ke dalam air dingin. Anda akan melihat betapa mudahnya mengupas tomat. Di sini, Anda bisa menambahkan beberapa es batu ke dalam adonan agar selain lebih mudah dikupas, tomat akan lebih juicy dan lebih awet.
Setelah tomat dikupas, potong-potong dan masukkan ke dalam toples kaca, peras sebanyak mungkin dan isi. Kemudian isi toples dengan air sebanyak mungkin dan tambahkan sedikit garam dan gula agar pasta tomat terasa enak dan tahan lebih lama.
Pada tahap terakhir, setelah toples tertutup rapat, masukkan toples ke dalam air mendidih selama 45 menit. Penting untuk memilih kaca tahan panas yang tidak memungkinkan air masuk. Kemudian, keluarkan kemasan dan biarkan pada suhu ruangan dan jauhkan dari cahaya langsung selama 24 jam.
