केले को फ्रिज में स्टोर करने का सही तरीका क्या है?
केले को फ्रिज में स्टोर करने के लिए, केले को एक ढक्कन वाले कंटेनर में रखें जिसके नीचे आपने एक साफ, सूखा तौलिया दिया है और कंटेनर को रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखें।
हाउसकीपिंग स्टार - आप इस समस्या से जरूर रूबरू हुए होंगे कि केला खरीदने के बाद केले थोड़े ही समय में काले पड़ जाते हैं और खराब दिखने लगते हैं.
वास्तव में, केला उन फलों में से एक है जो तोड़े जाने के बाद भी पकते रहते हैं। इसलिए, केले को पेड़ से तब तोड़ा जाता है जब वे हरे और पके होते हैं। केले का छिलका भूरा और काला होने का कारण यह है कि केले के छिलके पर लगे पीले बीज टूट जाते हैं, जिससे रंग भूरा हो जाता है।
इस लेख में, हमने आपके लिए केले को फ्रिज में स्टोर करने के कुछ उपयोगी और व्यावहारिक तरीके संकलित किए हैं। इन तरीकों से आप केले को फ्रिज में अच्छी तरह स्टोर कर सकते हैं और उन्हें 10 दिनों तक काला होने से भी बचा सकते हैं। केले को काला होने से बचाने के लिए उसे स्टोर करने के भी अलग-अलग तरीके हैं।
केले को फ्रिज में कैसे स्टोर करें
विधि 1: केले को एक बंद डिब्बे में रखें
तेज कैंची या चाकू से केले के सिरे को काट लें और केले को एक-एक करके अलग कर लें।
केले को धीरे से ठंडे पानी में धो लें, फिर उन्हें एक साफ कपड़े से थपथपाकर सुखा लें।
प्लास्टिक के ढक्कन वाले कटोरे में, एक साफ, सूखा सूती कपड़ा बिछाएं और केले को कंटेनर के अंदर रखें। (रूई के नैपकिन हवा में वाष्प को अवशोषित करते हैं, जो रेफ्रिजरेटर के दरवाजे और कंटेनर के ढक्कन को खोलने और बंद करने से फलों पर छोटी बूंदों के रूप में बनता है, और केले को अपना रंग बदलने और काला होने से रोकता है)।
दूसरा तरीका: केले का अखबार लपेटना
केले को लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने और केले के छिलके के मलिनकिरण को रोकने का एक और तरीका है कि केले को रेफ्रिजरेटर की निचली परतों में और फलों के खंड में रखा जाए। आप केले को कागज या अखबार में भी लपेट सकते हैं, फिर उन्हें प्लास्टिक की थैली में डालकर फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।
तीसरा तरीका: केले लटकाना
केले को फ्रिज में स्टोर करने का एक और व्यावहारिक तरीका यह है कि उन्हें फ्रिज की निचली मंजिलों में हुक से लटका दिया जाए। ऐसा करने से केले नरम और कुचले नहीं जाते और केले ठंडी हवा के संपर्क में आने से बच जाते हैं। दूसरी ओर, आप केले के हैंडल और तने को प्लास्टिक में लपेट सकते हैं, जिससे तने को कम ऑक्सीजन मिलती है और केले को 7 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
केले के गुण रोगों के उपचार में
स्वास्थ्य के लिए केले के गुण बहुत प्रचुर और व्यापक हैं, और इसके उच्च पोषण मूल्य और ऊर्जा उत्पादन के कारण सभी आयु समूहों, विशेष रूप से बच्चों के लिए इस विशिष्ट फल का सेवन करने की सलाह दी जाती है। इस लेख में हमने रोगों के उपचार में केले के अद्वितीय गुणों और रोगों के उपचार में केले के प्रभाव का अध्ययन किया है।
यह जानना दिलचस्प है कि जब आपका केला रंग बदलता है और काला हो जाता है तब भी यह अपने गुणों को बरकरार रखता है और स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।